Också från Fredriksdalsparken. Fyra dagar gamla i lördags när jag var där och såg dem. Tre stycken var ute med sin mamma, och ytterligare fyra fanns inne i ”huset”. Så vansinnigt söta de är!

Och mamman – suggan – heter Berit!!!! HAHAHA!!!

För övrigt! Alla grisar på Fredriksdal är Linderödssvin. De är Sveriges enda oförädlade lantras av svin.

(Och över alltihopa, lyser moder soool låg en doft av geeet)

”Linderödssvinet är Sveriges enda oförädlade lantras av svin. De linderödssvin som finns idag härstammar från Skånes Djurpark. Djurparken har sedan 1951 hållit en svinstam som ursprungligen kommer från Linderödsåsen i Skåne. Även en sugga från Ekered på Hallandsåsen har tillvaratagits. Denna lantras är oförädlad, vilket innebär att ha kvar stor variation. Den är inte lika snabbväxande som de grisar som utnyttjas i dagens storproduktion, men har många andra förtjänster som främst uppskattas av självhushållare. Kroppsformen är lite rundare än de långa moderna raserna. Trynet är rakt. Öronen är medelstora och ofta lite vinklade framåt som solskydd. Färgen varierar, men är alltid svartfläckig med gråvit eller brunröd grundfärg. Linderödssvinet är härdigt och trivs bäst om det ges möjlighet att vara ute och böka i skog och mark.

Linderödssvinet är med i Jordbruksverkets handlingsplan för hotade svenska husdjursraser med svenskt bevarandeansvar. Rasen bevaras inom en levande genbank som upprätthålls av Föreningen Landtsvinet.”

Wikipedia

Klart jag tittade på mer än svamp under söndagens besök på Fredriksdal. Men jag stannade inte kvar på marknaden så länge som jag hade tänkt mig. För mycket folk för min smak. Förmodligen hade det varit roligare om jag hade haft nån med mig, men att som nu ensam slingra sig fram genom folkmassorna, mellan femtielva miljoner stånd, och dränkas av matdofter från alla håll och kanter – det blev lite för mycket till slut.

Men jag var inne på Grafiska museet och i Kulturmagasinet, tittade på en svamputställning och på ponnyridning, men hoppade över griskultingarna för de hade jag tittat på dagen innan. Så småningom satt jag på en bänk i solgasset, tittade på folk och fä i största allmänhet, och hade det gott.

Ärligt talat – det värsta var nog höfterna och benen. De var inte alls glada över allt promenerande i parken först på lördagen och sen på söndagen också.

När jag ett tag senare hade kommit hem, var det först en sen lunch som gällde, och jag trodde jag efter det skulle landa i solen på uteplatsen med boken. Men det blev faktiskt soffan jag landade i istället. Och en dryg timmes snarkande. Resten av dagen var jag fortfarande helt utslagen.

Men några bilder fick jag med mig från svamputställningen, trots folkträngsel och dålig belysning. Mysbelys i den gamla byggnaden, skulle jag vilja kalla det. Så inte är det några bilder att stoltsera med precis, men det spelar ju ingen större roll.

Och jag skäms inte över att jag inte iddes stå i lång kö för att köpa Fredriksdals-odlade äpplen för 25 kr kilot. Eller äppelcider… eller polkagrisklubba… eller smörgåstårta… eller korv… eller grillat… eller hembakat bröd… eller hemvävt, hemstickat, hemsnickrat, silversmide… eller… puh… et cetera, et cetera… Så det så…

Men jag skulle nästan hellre vilja kalla det för Äppelutställning, för det var mest fråga om äpplen. Massor av äpplen och hur många olika sorter som helst. Många gamla sorter. Visste inte ens att det finns så många sorter. Och det finns det väl egentligen inte heller. Tror att alla de här har odlats inne i Fredriksdals trädgårdar, för området bortanför herrgården och alla de andra byggnaderna är stort och fyllt av äppelträd och annat som växer till nåt ätbart.

Det här var i lördags som jag kollade på äpplen och det var riktigt intressant. Mycket att se och mycket att läsa. Tänkte bestämt när magen började kurra alltmer efter MAT, att jag skulle se mera av det här på söndagen och hoppades i mitt stilla sinne på att det inte skulle vara alltför trångt med besökare då. Men det var det… Mikaeli marknad… skulle inte suttit kvar så länge på cafét och läst Salinger…

Men det kommer väl fler äppelutställningar antar jag. Nästa höst så…