Eller i vart fall om mjölk! Växtmjölk! Och om socker.
Har ni tänkt på så söta de är, de där mjölksorterna gjorda av havre, mandel, soja och så vidare? Nej, jag tänkte väl det! Det har inte jag heller gjort, trots att jag läst Ann Fernholms artikel om hur mycket socker det faktiskt är i de där mjölksorterna.

Jaha, tänkte jag när jag läste det, men jag upplevde det inte. Jag kände att det var en viss sötma, men var det bara lite sötma eller var det verkligen sött?

Inte förrän jag nu slutade köpa Alpros sojamjölk barista och istället började mixa min egen mjölk, fast på mandel och sesamfrön istället för havre, som jag verkligen förstod hur otroligt söta de där mjölksorterna faktiskt är. Inte som smågodis förstås, men likväl – söta!

Och i och med det, ganska så rejält beroendeframkallande.

Jag har tidigare tänkt sluta köpa den där mjölken. Hade ju läst på innehållsföreckningen och jag gillade inte antalet tillsatsämnen.
Vill egentligen ha så ”rena” produkter som möjligt och ingenting som är processat! Så de där E-ämnena tilltalade mig inte alls.

Insåg också att jag drack mer kaffe än jag kanske egentligen borde, för att inte tala om muggen med varm choklad på kvällarna. Så onödiga kalorier! Så onödig kostnad! och varför bidra mer än nödvändigt till sopberget, när det faktiskt är ganska enkelt att själv göra mjölk?

Okej! Riktigt likadant blir det ju inte, men inte bara dugligt ändå, utan bra mycket nyttigare. Och inte för att jag har räknat på det, men sunda förnuftet säger att det i längden blir bra mycket billigare. Så…

• inga E-nummer
• inget processat socker
• ingen processad produkt
• inte beroendeframkallande, alltså…
• dricker man inga onödiga mängder mjölk eller kaffe eller varm choklad

För övrigt så dricker jag aldrig mjölk glasvis, oavsett om det är frågan om komjölk eller växtmjölk. Det är bara till kaffe och varm choklad som jag använder mjölk.

Jag tycker också att det är helfånigt att använda köpt växtmjölk, till exempel mandelmjölk, och göra smoothisar med såna som vätska. Mixa hellre med lite mandlar och använd sedan vatten som vätska. Det blir en win-win situation. För den köpta mandelmjölken innehåller otroligt lite mandel – men tillsatser och socker. Medan den hemgjorda mandelmjölken, bara innehåller mandel och vatten. Hur gräddig man sedan vill ha den, bestämmer man själv. Liksom om man silar mjölken. Massan man då tar bort kan man baka bröd med.

Win-win, som sagt.
Och läs gärna Ann Fernholms undersökning av Oatly’s havredryck HÄR!