Tomater och det och sånt!

Här är…

• En styck grillad kotlett
• Potatissallad på färskpotatis, lök, kapris, lite äpple, persilja och gräslök
• Svärsonens fantastiska hemmakörda majonäs
• Rostad lök
  … hmmm…

Lugn, bara lugn!
Vi åt sallad med tonfisk i till lunch!

Och bröd – för att skrämma alla med kolhydratnoja…

I fredags var jag på Österlen hos min dotter och hennes familj. Det var en helt underbar dag, trots att den började med molntäckt himmel och lite regn. På natten hade det regnat mer rejält men det slapp jag. Regnet när jag gick första varvet i trädgården kom stilla och droppvis, och intensifierade den underbara doften av jord och grönska.

För givetvis var det det första jag gjorde, efter att ha kramat om fyraåringen, att gå en sväng runt huset. Och fotografera. Sammanlagt blev det den dagen så mycket foton att jag står som i ett sammelsurium nu och vet inte i vilken ända jag ska börja sorteringen.

Ett flertal magnifika kejsarkronor växer längs sydväggen – som fortfarande trots rejäl beskärning skuggas av ett antal enorma lindar. Hela trädgården för övrigt, är som ett hav av gult. Tulpaner, påskliljor, prästkragar – kan inte namnet på alla – och hela trädgården omringad av blommande rapsfält. Allt är magnifikt!

”Under kastanjen” skulle man smått poetiskt kunna kalla den här bilden. Vilken också ska beskäras. Kastanjen alltså. Inte bilden. Trädet mår inte riktigt bra! Arboristen har tittat på det. Undrar just hur gammalt det är?

Tidigare ägarna var fanatiska på växtlighet och fågelliv. Finns hur många fågelholkar som helst i olika storlekar, och MÄNGDER med blommor, buskar, träd mm mm överallt, vilka fått växa helt vilt.

Älskar lummingheten, men allt behöver gallras för att ljus och luft ska komma åt bättre. Men det är på gång! Tidigare i våras gjorde arboristen ett fantastiskt arbete med just lindarna.

Är det någon som känner till vad det här är för växt? Har googl.. yahooat som en idiot utan att hitta något konkret. Någon form av lök. Den luktar lök! Åt vitlökshållet. Ungefär 2 dm hög och har ett sirligt, gracilt utseende.

I övrigt ser ni nog åtminstone i stora drag hur den ser ut. Vet inte om den är på väg att blomma över, men antar det, och att det gula är frukten. Den finns ”överallt” i trädgården. Men särskilt på de skuggigare ställena. Som under lindarna.

Ska snart åka dit igen…